| Capítulo 3: Especies |
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| Capítulo 3: Especies |
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 Vendas de sanmartiño por zona de produción | ||||||
| Nº días | kg | % | Euros | % | Euros/kg | |
| Zona I - Vigo | 279 | 527.669 | 54,97% | 2.683.414 | 45,79% | 5,09 |
| Zona II - Pontevedra | 261 | 11.694 | 1,22% | 65.272 | 1,11% | 5,58 |
| Zona III - Arousa | 252 | 17.144 | 1,79% | 162.004 | 2,76% | 9,45 |
| Zona IV - Muros | 226 | 8.349 | 0,87% | 55.826 | 0,95% | 6,69 |
| Zona V - Fisterra | 236 | 3.984 | 0,42% | 38.398 | 0,66% | 9,64 |
| Zona VI - Costa da Morte | 249 | 9.063 | 0,94% | 97.071 | 1,66% | 10,71 |
| Zona VII - Coruña-Ferrol | 261 | 149.455 | 15,57% | 917.250 | 15,65% | 6,14 |
| Zona VIII - Cedeira | 245 | 27.436 | 2,86% | 274.535 | 4,68% | 10,01 |
| Zona IX - Mariña | 254 | 205.112 | 21,37% | 1.566.386 | 26,73% | 7,64 |
| TOTAL | 311 | 959.907 | 100,00% | 5.860.156 | 100,00% | 6,10 |
