| Capítulo 3: Especies |
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| Capítulo 3: Especies |
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 Evolución das vendas de percebe por zona en cantidade (kg) | |||||||||||||
| 2006 | 2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | |
| Zona I - Vigo | 76.468 | 76.645 | 75.423 | 63.619 | 69.261 | 70.286 | 69.580 | 60.367 | 57.762 | 50.967 | 57.255 | 61.753 | 57.105 |
| Zona II - Pontevedra | 13.846 | 15.711 | 11.535 | 11.432 | 12.540 | 11.767 | 10.682 | 10.153 | 11.042 | 8.921 | 11.139 | 9.425 | 10.544 |
| Zona III - Arousa | 65.012 | 65.574 | 62.171 | 53.453 | 52.233 | 61.186 | 48.076 | 41.169 | 46.083 | 41.024 | 61.613 | 52.924 | 53.830 |
| Zona IV - Muros | 978 | 1.157 | 1.229 | 281 | 2.095 | 3.024 | 1.815 | 2.323 | 2.522 | 1.638 | 2.934 | 1.668 | 1.209 |
| Zona V - Fisterra | 3.672 | 3.644 | 4.163 | 2.917 | 3.308 | 2.302 | 2.501 | 2.228 | 1.324 | 1.382 | 1.871 | 2.220 | 2.163 |
| Zona VI - Costa da Morte | 74.293 | 60.293 | 47.488 | 36.547 | 44.386 | 39.533 | 23.254 | 24.247 | 20.262 | 14.835 | 16.744 | 14.251 | 14.104 |
| Zona VII - Coruña-Ferrol | 96.866 | 102.225 | 84.727 | 62.255 | 99.202 | 103.554 | 102.385 | 111.638 | 99.256 | 109.389 | 137.469 | 112.342 | 105.640 |
| Zona VIII - Cedeira | 99.597 | 84.823 | 60.643 | 68.383 | 74.667 | 68.599 | 71.301 | 60.069 | 75.168 | 76.744 | 85.391 | 77.824 | 62.143 |
| Zona IX - Mariña | 8.769 | 6.070 | 5.283 | 7.260 | 9.431 | 8.118 | 9.580 | 12.382 | 10.356 | 9.370 | 12.723 | 11.087 | 9.605 |
| TOTAL | 439.500 | 416.140 | 352.661 | 306.147 | 367.123 | 368.369 | 339.172 | 324.577 | 323.775 | 314.270 | 387.137 | 343.493 | 316.343 |
